【ひさびさのハノイへ】

年末の29日から1日までハノイに行きます。
以前駐在していたときの友人が、昨年再び家族と赴任したので会いに行くのが目的です。
日本の正月は寒いので血圧の高い私は避けております。
今回はバンコクから食材を持ち込み「割烹 柴田亭」のハノイ出張サービスを行います。
30日と31日はゴルフで、31日の午後から大晦日の宴席料理とオセチ料理を作る予定です。
既にメニューは決め、ハノイ調達の材料については指示を出しており、奥様が準備をしております。
日本との時差が2時間あるので、夜の弱い私でも紅白を最後まで見ることが出来るかも知れません。
残念ながらこの友人、熊のような体格にもかかわらず下戸のため、酒は手酌となるようです。

結果の報告は年を明けてから請うご期待。

今年はカラコルム遠征隊の成功があり大変喜んでおります。
また、この
HPで皆様のいろいろな情報をもらい楽しんでまいりました。
管理人さん大変ご苦労様でした。
来年もまたよろしくお願いいたします。
皆様の益々のご健勝をお祈り申し上げます。

                                 07.12.26 泰介

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